4 jul 2012

Novedades

Stand de Tia Yadis en Primavera en los Viñedos

¡Hola buscadores de placer!, en todo este tiempo que estuvimos alejados de nuestro querido y dulce blog, hemos hecho lo siguiente:

En marzo, estuvimos participando en AgroBaja 2012 en la ciudad de Mexicali; luego participamos en los eventos Festival del Olivo y Primavera en los Viñedos en la vinícola Barón Balché en la Ruta del Vino de Baja California. A principios del mes de junio, estuvimos presentes en la exposición del Concurso y Festival del Vino, organizado por la UABC. Queremos comentarles que, por el momento no estamos participando, como en años anteriores, en muchos eventos, ya que estamos enfocados en la satisfacción plena de nuestros clientes, en la búsqueda de nuevos puntos de venta, y en la diversificación de los productos Tía Yadis®.

Stand de Tia Yadis en AgroBaja 2012
Al respecto, hacemos de su conocimiento que ya empezó a circular el Chutney de Pimientos Rojos Tía Yadis®, ideal para acompañar quesos y pan; así como para guarnición con arroz y pasta.

Chutney de Pimientos Rojos con Chile

También ya tenemos, bajo pedido, la presentación de una onza, mermeladas "petit", de sabores: fresa, fresa con vino tinto, frutas del bosque y fresa con vino tinto. Esta presentación es ideal para compartir con los invitados en eventos especiales, profesionales y sociales, como bodas, seminarios, congresos, etc. También estará disponible próximamente an algunos hoteles y restaurantes de la ciudad y del Estado. Próximamente más información...

Mermeladas petit (1oz)


¡Qué sigan disfrutando el verano!

30 ene 2012

Naranjas en el jardín....

Hay cuatro grandes grupos de naranjas en el mundo: Naranjas Navel, Naranjas Blandas, Naranjas Sangre y Naranjas, Sucreñas, más o menos como trescientas variedades, lo que hace que existan naranjas para todos los gustos: dulces, ácidas, amargas, semidulces; jugosas,  con poco jugo; con ombligo, sin ombligo; de cáscara gruesa, de cáscara delgada; con semillas, sin semillas; chicas, grandes; de color naranja, amarillas y rojizas....
Algunas naranjas, son para comerse así, solitas y a mordidas; otras, mejor en jugo ó en mermeladas.... Algunas crecen en zonas tropicales, otras en las montañas y algunas otras, hasta en zonas donde casi no hay agua.
México, Estados Unidos y Brasil, son los principales productores de esta fruta cítrica en el mundo...y miren, estas son las naranjitas que crecen en mi jardín :-) Acidas, ácidas hasta ponerme la cara como pasita ;-)

16 ene 2012

Conservas en azúcar, actividad centenaria...

La preservación de frutas en azúcar, es una actividad que se originó en Europa hace algunos siglos. Aquí una imagen que muestra la elaboración casera de mermelada de naranjas. Esta ilustración se encuentra en el Museo del Azúcar en Berlín (Zucker-Museum). ¿Qué tal, eeh? ;-)
Ilustración del siglo XVIII - (Tomada de Wikipedia)

29 dic 2011

"Casitas Tía Yadis® 2011" - Positiva respuesta y mucha creatividad

Como ya habíamos comentado en entradas anteriores, por tercer año consecutivo, Productos Tía Yadis® compartió con sus clientes y amigos, el molde de una casita navideña, el cual se podía descargar gratuitamente de la página de internet e imprimirlo en su casa u oficina. El objetivo era que la casita se recortara, coloreara, y decorara con dulces y galletas, para que, los chiquitines, y no tan chiquitines, pasaran más momentos  agradables y divertidos en temporada decembrina, en compañía de amigos, vecinos y familia.

La respuesta a la convocatoria fué positiva, se recibieron fotografías de doce "Casitas Tía Yadis®", hechas por niños en Ensenada, en el Estado de Guerrero y hasta una coloreada cerca de un bosque encantado, allá en Alemania; algunas casitas fueron sólo pintadas y otras, decoradas con golosinas. Las fotos de todas las casitas se publicaron en la página de Tía Yadis en Facebook, se hizo un concurso y la foto que tuvo más "LIKE" ganó un premio. Les compartimos las fotos de las casitas que recibimos, los creadores fueron chicos y chicas de entre 5 y 12 años de edad:

¡Gracias a todos por participar, por envíarnos las fotos de sus casitas, hechas con mucha creatividad! ¡Felicidades a todos! :-)


Aquí, también les compartimos la foto entregando el premio a la foto de la casita con más "LIKE" de la categoría decorada con dulces y galletas ¡Felicidades!

18 dic 2011

Nota en periódico El Vigía sobre estudiantes y "Casita Tía Yadis 2011"




Con la finalidad de que los niños, jóvenes y adultos se diviertan en esta temporada decembrina y convivan con la familia y amigos, Tía Yadis® pequeña empresa mexico-alemana radicada en Ensenada, Baja California, dedicada a la producción artesanal de mermeladas, conservas y delikatessen, invita a toda la comunidad a que coloreen, recorten y decoren con galletas y dulces la „Casita Tía Yadis® 2011“.

Lo único que tienen que hacer, es descargar el archivo del molde de la casita de la siguiente dirección de internet http://www.tiayadis.com/Novedades.html
 
Una vez descargado el archivo en formato .PDF, se imprime (son cuatro hojas tamaño carta); se colorean las partes de la casita, que son seis en total. Se recortan y cuatro de ellas, se unen con pegamento, dos de ellas, serán parte del cerco. Cuando la casita esté coloreada y armada, se procede a decorarla con galletas y dulces, desplayando creatividad e imaginación. 
 
Se invita también a la comunidad a que cuando la „Casita Tía Yadis®“ esté decorada con dulces y galletas, tómale una foto y envíala a TiaYadis@TiaYadis.com ó publícala en la página de Tía Yadis en Facebook, habrá un concurso virtual de casitas y el ganador será acreedor a un premio. 
 
Cabe mencionar que es el tercer año consecutivo que Tía Yadis® realiza, publica y comparte de manera gratuita, su casita navideña. La decoración de casitas con golosinas, está inspirada en la tradición alemana de elaboración de casitas de jengibre y en el cuento, mundialmente famoso, „Hansel y Gretel“.

  • Dibujos y personajes elaborados por estudiantes de primer grado de secundaria, a fin de fomentar su creatividad e imaginación

La „Casita Tía Yadis® 2011“ fué ilustrada con dibujos realizados por estudiantes de primer grado de la Secundaria Técnica #24 que cursan la materia „Tecnología de Diseño Gráfico“ para que aplicaran sus conocimientos de dibujo y diseño gráfico en un proyecto real que se comparte con la comunidad en general.
Cada uno de los estudiantes, imaginó varios personajes navideños que quedaran con el concepto de la casita; luego, esos personajes los dibujaron, poniéndole ojos, boca, brazos, piernas, etc, como creando un personaje para una caricatura. Algunos hasta crearon una historia para su dibujo, como por ejemplo: „la galleta que quería ser un reno“, „la esfera que enloqueció por tanto foquito“, „el regalo observador“, etc. Cada chico, realizó cinco dibujos y fueron presentaron en bocetos en blanco y negro, y a color. Se recibieron más de cien propuestas, eligiéndose al final, sólo 17 personajes. Cabe mencionar que el proceso de elección, no fué sencillo, ya que los dibujos presentados estuvieron muy bonitos, creativos, divertidos y muchos de ellos, muy originales, lo cual demuestra el talento, creatividad e imaginación de los niños y jóvenes mexicanos.
Los jóvenes, cuyo diseño resulto seleccionado, recibieron un presente y reconocimiento por parte de la Tía Yadis.

¡Qué se diviertan con la „Casita Tía Yadis® y felices fiestas! 
La nota del periódico pueden verla completa y a color aquí. (en la página 3)

13 dic 2011

Chucu chucu chucu....


 :-)
Canastitas de madera con mermeladas artesanales Tía Yadis, presentación 8 oz. Sabores: fresa, manzana con chocolate, frutas del bosque, durazno con tequila, piña colada con ron, y naranja con whisky.

12 dic 2011

„Casita Tía Yadis®“ para colorear, armar y decorar con galletas y dulces en temporada decembrina

Con la finalidad de que los niños, jóvenes y adultos se diviertan en esta temporada decembrina y convivan con la familia y amigos, Tía Yadis® pequeña empresa mexico-alemana radicada en Ensenada, Baja California, dedicada a la producción artesanal de mermeladas, conservas y delikatessen, invita a todos los amigos, clientes, proveedores, ¡buscadores de placer todos!, chicos y grandes, a que coloreen, recorten y decoren con galletas y dulces la „Casita Tía Yadis® 2011“.

 Lo único que tienen que hacer, es descargar el archivo del molde de la casita de la siguiente dirección de internet http://www.tiayadis.com/Novedades.html

Una vez descargado el archivo en formato .PDF, se imprime (son cuatro hojas tamaño carta); se colorean las partes de la casita, que son seis en total. Se recortan y cuatro de ellas, se unen con pegamento, dos de ellas, serán parte del cerco. Cuando la casita esté coloreada y armada, se procede a decorarla con galletas y dulces, desplayando creatividad e imaginación.

Cuando la „Casita Tía Yadis®“ esté decorada con dulces y galletas, tómale una foto y envíala a TiaYadis@TiaYadis.com ó publicala en la página de Tía Yadis en Facebook. La foto de la casita que tenga más "LIKE" ganará un premio. 

  • Dibujos y personajes elaborados por estudiantes de primer grado de secundaria a fin de fomentar su creatividad e imaginación

La „Casita Tía Yadis® 2011“ fué ilustrada con dibujos realizados por estudiantes de primer grado de la Secundaria Técnica #24 que cursan la materia „Tecnología de Diseño Gráfico“ para que, al mismo tiempo, que aplicaran sus conocimientos de dibujo y diseño gráfico, ideando y creando una historia con varios personajes hasta la presentación de las formas, colores, tamaños y composición, trabajaran en un proyecto real.

Cada uno de los estudiantes, hizo cinco dibujos y fueron presentaron en bocetos en blanco y negro, y a color. Se recibieron más de cien propuestas, sin embargo, debido al espacio de las partes de la casita, sólo se eligieron 17 personajes. Cabe mencionar que el proceso de elección no fué sencillo, ya que los dibujos presentados estuvieron muy bonitos, creativos, divertidos y muchos de ellos, muy originales, lo cual demuestra el talento, creatividad e imaginación de los niños y jóvenes mexicanos.


  • Casita Navideña de Tía Yadis®“ inspirada en la tradición alemana de elaboración de casitas de jengibre
Cabe mencionar que es el tercer año consecutivo que Tía Yadis® realiza, publica y comparte de manera gratuita, su casita navideña, a fin de que niños, jóvenes y adultos se diviertan armándola, decorándola, y compartan tiempo con sus amigos y familia. Además, es un bonito entretenimiento para conocer las tradiciones de otras culturas, ya que la elaboración de las casitas navideñas tiene su origen en Alemania, que es donde se elaboraron las primeras galletas de jengibre. Las casitas de galletas de jengibre se hicieron populares y mundialmente famosas por el cuento de Hansel y Gretel, historia recopilada por los hermanos Grimm, también originarios de dicho país.

Compartir esta casita, con todos, nos da mucha alegría, gusto y placer, de igua manera que nos da, la elaboración de todos nuestros productos.

¡Qué se diviertan con la „Casita Tía Yadis® y felices fiestas!

16 nov 2011

Regalos para los buscadores de placer:

Canastitas y cajitas de madera con mermeladas Tía Yadis® del sabor que tú elijas; con una mermelada ó con dos. Ideales para todo tipo de ocasión, como obsequio empresarial ó para un evento social; les encantará a todos: a tu jefe, jefa, amigo, amiga, cólega, comadre, profesor, profesora, asesor, asesora, cliente, proveedor, director, etc...Te recomendamos hacer tu pedido con anticipación.

Contacto: TiaYadis@TiaYadis.com

Nota: disponibles todo el año, sólo ordenarlas con 10 días de anticipación

10 nov 2011

Fomentar la creatividad e imaginación en los jóvenes, propósito de Tía Yadis® con su casita navideña 2011

 
  • Estudiantes de primer grado de secundaria aplican sus conocimientos de dibujo y diseño gráfico en la „Casita Navideña de Tía Yadis®“.
A fin de fomentar la creatividad y la imaginación en los jóvenes, „Tía Yadis®“ mermeladas, conservas y delikatessen, invitó a estudiantes de primer grado de la Secundaria Técnica #24 en Ensenada, a participar en el proyecto „Diseño de la Casita Navideña de Tía Yadis® 2011“.

Con la coordinación y apoyo de la profesora de la materia de Tecnología de Diseño Gráfico, Lic. Belem Catalina Pedrín, los alumnos de primer grado que cursan dicha asignatura, están diseñando la „Casita Navideña de Tía Yadis® 2011“, participando en un proyecto real, aplicando sus conocimientos de dibujo y diseño gráfico: desde idear y crear una historia con varios personajes hasta la presentación de las formas, colores, tamaños y composición.

  • Se elegirá un diseño ganador
Los estudiantes estarán trabajando en pequeños grupos en el diseño de la „Casita Navideña Tía Yadis® 2011“ hasta la tercera semana de noviembre; una vez terminados y entregados los trabajos, se elegirá uno. El diseño ganador es el que se utilizará para la „Casita Navideña Tía Yadis® 2011“, la cual se podrá descargar, a partir del 1ro. de diciembre, sin costo en archivo .PDF a través de la página de internet www.TiaYadis.com, es un archivo para imprimir, recortar, colorear, armar y decorar con galletas y dulces en la temporada navideña.

  • Casita Navideña de Tía Yadis®“ inspirada en la tradición alemana de elaboración de casitas de jengibre
Cabe mencionar que es el tercer año consecutivo que Tía Yadis® realiza, publica y comparte de manera gratuita, su casita navideña, a fin de que niños, jóvenes y adultos se diviertan armándola, decorándola, y compartan tiempo con sus amigos y familia. Además, es un bonito entretenimiento para conocer las tradiciones de otras culturas, ya que la elaboración de las casitas navideñas tiene su origen en Alemania, que es donde se elaboraron las primeras galletas de jengibre. Las casitas de galletas de jengibre se hicieron populares y mundialmente famosas por el cuento de Hansel y Gretel, historia recopilada por los hermanos Grimm, también originarios de dicho país.

Tía Yadis® es una pequeña empresa en Ensenada mitad mexicana, mitad alemana que se dedica a la producción artesanal de mermeladas, conservas y delikatessen, elaboradas con recetas internacionales -principalmente alemanas- por lo que, compartir esta casita, con nuestros clientes, amigos y comunidad en general, nos da mucha alegría, gusto y placer, de igua manera que nos da, la elaboración de todos nuestros productos.

Los mantendremos informados del diseño ganador, así como también de la fecha de publicación de la "Casita Navideña de Tía Yadis® 2011".


4 ago 2011

Tía Yadis en las Fiestas de la Vendimia de Baja California

Tía Yadis® estará presente con exhibición, degustación y venta de sus productos artesanales en los siguientes eventos durante las ya conocidas internacionalmente, Fiestas de la Vendimia en Baja California:

12-13 y 14 de agosto: Verbena Santo Tomás
19 de agosto: Delicias Mexicanas en Cavas Valmar
20 de agosto: Festival del Vino, Mar y Tierra en Bodegas de Barón Balché
27 de agosto: Vendimia 2011 en Encuentro Guadalupe

Para mayores informes de los eventos anteriores y de otros de las Fiestas de la Vendimia, te recomendamos visitar esta página o directamente la página de internet de las vinícolas mencionadas. Sólo presiona el nombre de la empresa.

Asimismo, agradecemos a nuestros clientes y amigos vitivinicultores, que durante sus eventos, sobre sus mesas, compartirán con sus invitados, las mermeladas Tía Yadis® para combinarlas con quesos y maridarlas con sus vinos. Gracias y ¡mucho éxito y diversión a todos los que tendrán la fortuna de celebrar la vid en tierras bajacalifornianas!