16 ene 2012

Conservas en azúcar, actividad centenaria...

La preservación de frutas en azúcar, es una actividad que se originó en Europa hace algunos siglos. Aquí una imagen que muestra la elaboración casera de mermelada de naranjas. Esta ilustración se encuentra en el Museo del Azúcar en Berlín (Zucker-Museum). ¿Qué tal, eeh? ;-)
Ilustración del siglo XVIII - (Tomada de Wikipedia)

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